Thực Đơn Bốn Món

Thực Đơn Bốn Món

Cuốn sách này hướng dẫn các bạn cách chế biến 27 thực đơn, mỗi thực đơn gồm 4 món:

Thực đơn 1

1. Rau ngót nấu giò sống
2. Nấm đông cô xào rau củ
3. Sườn non nướng
4. Rau muống trộn thịt bê

Thực đơn 2

1. Cải bẹ xanh nấu cá lóc
2. Đậu Hà Lan xào jambon
3. Sườn ram
4. Rau càng cua trộn trứng

Thực đơn 3

1. Canh mít non nấu tôm
2. Ếch xào đọt chùm ruột
3. Cá hường nấu sả ớt
4. Cọng bông súng trộn nạc thăn

Thực đơn 4

1. Dưa bồn bồn nấu cá bông lau
2. Rau muống xào thịt bò
3. Trứng chiên óc heo
4. Dồi trường trộn hành tây

Thực đơn 5

1. Lươn nấu chuối chát và khế chua
2. Cải cuốn nạc gà
3. Cá lóc rim nước dừa xiêm
4. Bông cải trộn trứng

v.v…

Thực đơn 27

1. Canh cá nấu tắc
2. Trứng dồn thịt bò
3. Mực xào gừng
4. Gỏi rau rong sụn