Thú ăn chơi người Hà Nội

“Có lẽ Hà Nội. Băng Sơn là nhà văn viết nhiều tạp bút nhất. Những đề tài vụn vặt, chẳng đâu vào đâu với người khác, với ông lại là điểm mạnh. Có khi là tiếng mùa hè với những âm thanh khác nhau của mưa, của sấm, tiếng ve , tiếng ếch kêu, cả tiếng …”

Nội dung cuốn sách “Thú ăn chơi người Hà Nội” bao gồm nội dung:

Mục lục
Phần 1
Tản mạn về ăn
Tản mạn về uống
Người Hà Nội ăn quà
Bữa ăn ngày thường
Cái bàn nước
Nhịp quả đầu mùa
Bát nước chấm
Gia vị
Món luộc
Cơm nắm
Ngẩu phín và tái sạch
….
Phần 2
Đôi đũa
Vào bữa
Nói thêm về phở
Rươi
Mâm cỗ Việt Nam
Rau sống
Rau trong ngày tết
Món trên lửa
….
Phần 3
Hồ tây – gương mặt mỹ nhân
Vài dư bóng
Bánh chưng rán
Món ngủ quên
Hà Nội qua ca dao
Thời gian lại mới
…
Phần 4
Miếng cơm
Manh áo
Đồng quà
Tấm bánh
..
Phụ lục
Băng sơn trong mắt bạn bè
Một cuốn sách có ích
Băng sơn với Hà Nội
Biển và ngõ