Home » Sách bà mẹ - em bé » Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung

Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung

5.00 out of 5 based on 2 customer ratings
(2 customer reviews)

40.000đ 32.000đ


Trong gia đình người Việt, bữa cơm ngon được hiểu là một bữa cơm được nấu từ gạo tẻ với nhiều món được chế biến hợp…

Tới nơi bán
Công ty phát hành Phụ Nữ
Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Phụ Nữ
Kích thước 16 x 24 cm
Đỗ Kim Trung
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 156
Ngày xuất bản 05-2012
SKU 2576781114666

Giới thiệu sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung

Trong gia đình người Việt, bữa cơm ngon được hiểu là một bữa cơm được nấu từ gạo tẻ với nhiều món được chế biến hợp khẩu vị, đủ sinh dưỡng. Những món để ăn kèm với cơm thì mỗi vùng miền đều có nét riêng, trong cách nấu nướng, cách nêm nếm và cách sử dụng gia vị.

Ví dụ người Miền Bắc thì thích độ chua dịu của giấm bổng,của mẻ, không nêm đường và các món ăn thường có vị mặn đậm đà, vị cay thường dùng hạt tiêu nhiều hơn dùng ớt. Người miền Nam lại hay dùng nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa trong các món nấu, món canh, dùng vị cay từ trái ớt và thường nêm đường vào các món ăn. Còn người miền Trung dùng nhiều gia vị nhưng ít khi cho đường vào món ăn, các món kho mặn và cay hơn….

Mục lục:

– Cá dìa nấu ngót

– Nham bắp chuối

– Cá hanh chiên dòn

– Cá tràu nấu chuối hột

– Gỏi sứa tươi

– Cá vược chiên muối ớt

– Rau thập toàn nấu tôm thịt

– Vả trộnCá ngừ kho thơm

– Lươn nấu chuôi tiêu xanh

– Thanh trà trộn khô mực

– Mực dồn tôm thịt

– Bí đao hầm

– Lươn xào măng

– Cá dìa kho rau răm

– Cá trê nấu bầu

– Cà tím chiên xù

– Cua khớp chiên

– Cá ngạnh nguồn nấu măng chua

– Tim heo xào rau củ

– Chả tôm cuộn mỡ chài

Mời các bạn đón đọc!

<

Mua sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung giá rẻ?

TIKI Mua ngay 32.000đ
SHOPEE Xem giá

Đánh giá sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung, dowload sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung, Đọc sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung online, Download Ebook Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung free, Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung pdf doc prc, Xem sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung online,Tải sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung, review sách Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung