Đời sống cà phê Nhật Bản

Đời sống cà phê tại Nhật Bản dày 280 trang khổ 16X24cm

Nằm trong Tủ sách Văn hóa Ẩm thực

Được cấp phép bởi NXB Văn Học, 2023

Giá sách: 190.000đ

Chính thức phát hành: 30 tháng 10 năm 2023

Tác giả: Merry White

Người dịch: Thảo Minh

Cà phê là thức uống của “tính hiện đại” cũng như “tính dân chủ” của đất nước Nhật Bản. Từ những quán kissaten truyền thống đóng vai trò là nơi trú ẩn để suy ngẫm và thảo luận, cho đến các chuỗi cửa hàng hiện đại nhộn nhịp phản ánh thị hiếu toàn cầu hóa của Nhật Bản, thế giới cà phê Nhật Bản là một mô hình thu nhỏ của những thay đổi và sự tiếp diễn ngày một lan tỏa rộng hơn trên đất nước.

Theo dõi cộng đồng cà phê sôi động của Nhật Bản trong hơn 130 năm, ĐỜI SỐNG CÀ PHÊ TẠI NHẬT BẢN – Từ chủ nghĩa hoàn hảo đến bản sắc văn hóa và chuyển đổi xã hội không chỉ là một cuốn sách về cà phê mà còn là câu chuyện về sự phát triển của đô thị, sự biến đổi xã hội và những không gian nơi những động lực này giao nhau. Qua lăng kính nhân học của tác giả Merry White, chúng ta phát hiện ra rằng ở Nhật Bản, cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống; nó là con tàu chứa đựng những câu chuyện về con người, thành phố và lịch sử chung của họ.

Giá sản phẩm trên đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..